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【料理のレシピ】とってもクリーミー、生クリームを使った明太子パスタ!!

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 妻が明太子パスタを食べたいと珍しく主張するので、レシピを検索。今回は、妻が生クリームを買ってきてくれていたので、生クリームを使うバージョンで作ってみました。

 

材料 (2人分)

★明太子 3腹(ほぐしておく) 

★バター 30g

★生クリーム 大さじ5

★醤油 大さじ1

★マヨネーズ 大さじ1

パスタ 200g(表示時間より気持ち短めに茹でます)

トッピングの海苔、ねぎ 適量

 

<作り方>

①★をボウルで混ぜ合わせます。

 バターは5gずつにしておくと、茹でたパスタの熱で溶けやすいです。

②茹でたパスタと①を混ぜ合わせます。

③完成!!

生クリームで作ったので、めちゃくちゃクリーミーでした。美味しゅうございました。

参考レシピは、マヨネーズは使っていないのですが、僕はマヨネーズが好きなほうなので加えました。参考レシピでは大葉をトッピングですが、冷蔵庫になかったので、代わりにねぎをトッピングしました。

参考レシピはこちら。

cookpad.com

今日は、そんな感じで、Ciao!!

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